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| SUN | MON | TUE | WED | THU | FRI | SAT | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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老师：你们辛苦了 |
声音与健康(64) |
黛玉与宝玉 |
建立声誉 |
吃得天花乱坠 |
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6 |
男人、女人 |
猴王寄语 |
9 恭贺新禧 |
10 鸡年进步 |
11 新春大吉 |
12 初六开市 |
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13 |
鸡年随想 |
生命多奇妙 |
风与云说 |
不解答发声方法原因 |
许愿树哭了 |
声音与健康(65) |
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20 |
也谈创意 |
声音泄秘(之一) |
声音泄秘(之二) |
爱情节拍 |
声音与健康(66) |
黄永玉八十艺展观后感 |
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27 |
真亦假时假亦真 |
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因为经常接触教师，教师的困惑我非常了解。
处于师道不能严的情形底下，特别有教学理想和良知的教师，便出尽八宝以及九牛二虎之力，执行既松还紧的教学法，他们不惜牺牲课余休息时间，向不在状态的学生家长解释为什么要其子女留堂受罚，还语重心长希望家长们明白教师的育苗心切。
可是教师被家长责骂冷血，家长说；为什么上了整日课还要罚留堂罚抄书。老师轻声细语以其教书教至沙哑疲倦的声音，解释他的教学方法，最后一句：“我亦是甘愿留堂陪你的儿子罚抄书。”幸而家长是明理人，自此之后她的儿子因父母同时配合学校一起进行教与育的理念，这位学生行为与成绩突飞猛进起来。
不过像这位老师的成功和幸运例子总不多见。教师害怕学生投诉，害怕家长指责，却是屡见不鲜的事实。
教与育这个课题，香港似乎陷进一个不解胡同。
是否经济发达社会，给予小朋友太多维护？小朋友在成长过程，是否有太多个人观点与自由？家长是否太姑息孩子？
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调理气管敏感汤
天气忽寒忽暖，如果本身患有呼吸道敏感，最好多注意食疗。
今天介绍一味汤水，对气喘及呼吸不畅顺有很好的食疗作用。
材料：鳄鱼肉、雪甲壳、川贝、陈皮、无花果、瘦排骨、生姜两片，一起煲老火汤。
至于份量，可向海味铺查问，说明是一人饮用或多人饮用，然后计算材料份量。
此汤真的对气管敏感有帮助，值得经常饮用。
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李翰祥执导的《金玉良缘红楼梦》，在选角方面，当年的李大导真的独具慧眼，他大胆起用林青霞反串贾宝玉。
在《红楼梦》贾宝玉之清灵俊俏，多情潇洒以及不落俗套的气质，林青霞乔装男子扮相，真有玉树临风，不食人间烟火的宝哥哥风采。
至于张艾嘉饰演林黛玉，我倒觉得她的面相过于倔强，如果让她演牛郎织女中的织女角色反而气质符合。
黛玉柔弱多愁善感，情痴而猜疑，她美得出落飘云，微笑中略带几分愁意，能演出曹雪芹笔下的林黛玉，在我印象中只有乐蒂的扮相最有角色的说服力。
张艾嘉是美人兼有气质的演员，但她的面相较硬朗和理性化，跟林黛玉的柔弱中带倔强是两种不同的气质。
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父亲给了我很好的榜样，他一生守时守信，虽然为人略慊过于精细，但却赢得信誉和商誉。他有一句名言“不要习惯为自己的错误寻找藉口。”
就以守时为例，他宁愿提早到达目的地，总比由于某些因素令自己迟到而找理由，所以他很少用言语来解释错误。我很幸运有了父亲这份「真传」，打从出来社会做事，我真的能坚守敬业乐业和守信守时的「家教」。
主持声线训练课程由开始到现在，我可算做到不负众望，十多年来未曾试过迟到，十多年来未曾试过没精打采走进课堂，我经常提醒自己要记住不要辜负学生的信赖，更不可浪费学生的宝贵时间与金钱。
教协一位课程负责人曾经对我说：“只怕你没有应承，要是你答应了，我便没有担心的事情。”
声誉是靠能力与实力得来的。
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香港人吃的文化跟意头有着微妙的关系，而意头这东西被茶楼酒馆老板发挥到淋漓尽致。
光是菜式命名，已教各方来客看得眼花撩乱口瞪目呆。
日前在一家酒楼吃晚饭，一对外国夫妇兴致勃勃地问服务员，「彩凤乘龙贺新春」到底是甚么菜式？
我坐在隔几尺远之距离，当然不会错过听故事的机会。
这位服务员用流利的英语，解释碟上的鲜炸龙昪鱼是代表王帝，而那只把头抬得神气活现的白切鸡代表彩凤，「彩凤乘龙」，是嫁入帝王家的意思。
那对夫妇听至入神，尤其女的更睁大眼睛指着另一道菜说：“它的名字又是代表甚么？”
服务员像舞台剧的说书人，马上清一清喉咙道：“「满地黄金好运来」，看；这些瘦肉、玉米、花生、腰果，经过厨师巧手炮制，颜色有如伙伙发亮黄金，香港是亚洲金融中心，能够时时刻刻迎金归，真是非常快活的事……”
我回头望望桌面菜牌，「步步高升齐展翅」、「金鸡吐气烩鲜鲍」这些菜式名称应是为了迎接鸡年而临时改的。
如果研究香港的饮食文化，由菜名开始去探索香港人吃的联想，可以发现港人连吃饭点菜都有自己独特的色彩和风格，亦跟经济同时搭上关系。
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女人 ： |
“老公，好心帮手打扫一下，看你成个大老爷的模样。” |
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男人： |
“得之至，让我替你抹干净地板。” |
男人双手执着拖把上方，然后用力横扫，不行，不行，男人发觉地上的垃圾像跟他过不去打转，他望着这残局，开始有不耐烦感觉，于是掉头看看老婆是否站在身旁，好极了，老婆不在现场，男人马上用推人力车的姿态，将拖把连同垃圾扫入柜底。
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男人 ： |
“老婆，看我三爬两拨便抹净地板。” |
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女人 ： |
“老公你怎搅的，地拖给你弄甩了头，天呀！整块地板像污面貌，岂有此理！原来你把垃圾扫进柜底……” |
从此之后，女人再没有嚷着要男人帮忙干点家庭细务，男人从此享受舒服自在的饭来张口结婚生活。
（笔按：男人能够成功地享受大老爷的自在生活，是经过一连串工作的不合格表现，才得到不须为家里事劳心的正果。当中妙事，容后细说。）
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各位亲爱的朋友：今天是我向大家讲声鸡年顺畅的日子，一年了，我猴王给世人有甚么的评价，而评价又是否公正，都没所谓了，不过我深信一句老话；它就是公道自在人心。
到今晚十二晚，我便卸任回返天庭，作为交棒者，我寄语「鸡官」在明年执政期间万事如意，「鸡大官」切记身体乃革命之本钱，「鸡大官」要小心流感才可以处理以你为命名的「鸡年」啊！
最后；再次祝福香港福泽绵绵鸡年吉吉，后会有期！
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「大地之行也，天下为公。」人活在世上，只是动物而已。
不知何解，人总以为自己是万物之灵，幸而祖先辈洞悉天大地大，人只是云云动物之一种。
就以十二生肖为例，真是感谢祖先辈老早把蛇、鼠、猴、鸡……轮流交替，作为自大自尊的人类作一年的领航舵手，这无疑是提醒众人明白平等相处之道。
打从大年初一开始，人们一碰面便「鸡声」不绝，与猴年相比，鸡朋友可谓吐气扬眉。
记得小时候祖母养鸡的情景，至今仍然念念不忘，我家住在三楼，在走廊侧边有一道大门通往天台，每逢母鸡喔喔啼叫，我便兴高采烈告诉祖母说：“祖母，母鸡生蛋了，快点快点拿些白米替它补一补身……”
这些话都是从祖母那儿学懂的，祖母喜欢养鸡和种花，虽然会杀鸡来吃，不过在鸡只有生之年，祖母和家中全人类对鸡朋友真是非常礼待，每天早晨第一件事便把鸡笼开放，母鸡引带着一群小鸡高高兴兴地冲出笼外边走边吃。
鸡爸爸倒有雄性风度，它两只精壮有力的脚用劲站着，然后把勃勃生姿的长毛尾巴翘起数寸，与此同时；鸡爸爸以它英气非凡的形相往天仰望之余，更来一声长长的鸡鸣报晓，那种清脆利索的音色，端的尽显金鸡之独特。大概祖母天天洗刷鸡笼，因安居乐业，鸡儿都生长得活泼健康。
一切都过去了，如今的鸡儿都因缺乏走动空间，它们连叫声都不够响亮，每逢看到鸡儿困在动弹不得的铁笼，我总是觉得浑身不自在。
相比之下，鸡儿的命运真的今不如昔！
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爱生恨，情生怨，恩生仇，这一切都令人在有生之年被困受扰。
人的可爱亦是有排难解困的智慧，当心灵与身体都不堪折磨，这时候便有宗教家、哲学家、智者、高人等为人们找出消除心障办法。
记得一位长辈，他是一位无神论者，他一生经历战乱贫穷与荣华富贵，亦尝尽妻离子散之无常痛苦，他对待生命就是一分潇洒与平常之心。
常记着长辈一句话，他说：“既然生命有这么多的不如意事，我总不能被它们整天困着，推开窗门望望明月，呼吸一大口气，我庆幸明月清风给我作伴。”
好一份豁达情怀，我真的受益不浅，长辈已经走了多年，他遗留下来的东西，是他在最艰难时刻的不朽艺术作品。
也许人生的精采，是能化腐朽为神奇，能够处变不惊，能够化悲愤为力量，亦能够以定力应付骤变。
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云如果没有风？云只是像从来不去清洗的无根气团，它停滞在天空，并且为蓝天蒙上灰茫茫的帐幕。云因无风之吹送，云虽轻而凝重，大地被凝重的云团弄得见不到天日。
云不再轻，天不再高，人们再无日月星辰之可观可赏。
风如果没有云？风像失去了灵魂的莫名力量，当它来时；只见树摇叶落，人们被神龙见首不见尾的飘摇风向，吹得欲进还退，风之无形无相无色无味，实在令人无从捉摸。
尤其在它猛劲吹来，由于天空无云，风，只是像鬼魅之弥漫，既不雄浑，亦无风云交会之磅礡气势，更没有风为骨云为肉之浪漫风流。
大自然的奇妙，令万物各觅配搭。大自然之伟大，让万物各适其适各自有其生存与表达的权利和姿采。
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越来越多爱唱歌的读者留言，他们都问相同的问题，例如：怎样可以唱到震音，怎样能够唱到高音，如何用丹田唱歌，为什么老是走音，用甚么方法可以唱出有声有感情等等。
最终目的，他们期待本主慷慨介绍一两式直接了当的歌唱绝技，好让在「一点即通」的情形底下，马上畅所欲为。看到他们的留言，我不禁精神大振，如果世上有这么利害的绝招，我都希望读者为我提供门路。
这班爱唱歌的朋友可真是问错了人，找错了目标，如果我不是所谓声学研究者，如果我不是所谓「正声」、「正音」、「唱歌要用正确发声科学方法」的专业人，我就会高高兴兴地不管发问者身体健康状况、发声器官是否有所偏差、以及吐字发声时存在不良的习惯，而告诉留言者马上提气张口高声大唱，震音嘛，用气托声不断奔放歌声便可。
我相信读者都老早尝试用各种方法，结果都练不出所要的东西。也许我用另一个比喻，读者会明白我没有告诉他们速成大法的理由。如跳舞，有些舞看看便跳到，但跳「芭蕾舞」便要从肢体和体能的基本功，一点一点去练习，我的唱歌学科就跟「芭蕾舞」有相同之处，是严格要求每个声音的合理为置，训练共鸣弹性和力量，以配合歌唱时气与共鸣和歌声的运用。
唱歌是人人的权利，其实不用太过执着好坏，与众齐齐用歌唱同喜同乐，又何必计较歌声动人与否，只要开心地歌唱便可以令自己享受歌唱之乐。
看看多少快乐的民间歌曲，人们都不计较震音、丹田、高音、低音……，他们一边跳一边唱，真的自由自在，说不定因放胆高歌，而把声音越唱越开阔呢！
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许愿树啊！你是否承受不了人们对你过重的期待，你终于受伤崩折。你是否老了？没有能力了？你是否因人们给你投掷他们的许愿物，而像身经百战的老将，因无力应付四方八面等人，以百宝牒桔弹之锋利，而令老树骨折皮损？许愿的人啊！你们既然是来祈福，为什么不懂尊重礼待许愿老树？你们把心中的欲求系在张张百宝牒，然后猛力飞掷向老树枝干，你们可能不曾想到百宝牒打得老树枝离叶落，许愿树今回真的无自保之力了，许愿树哭了，残废了。
树不说人语，但树突然枝断，树不再忍受祈福者的摧残，树告诉世人，他病了，他以流血的身体向人们作无声抗议。
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笑笑声开朗
请没有习惯咧嘴常开的朋友，齐齐把紧闭的两片唇儿往上翘，跟着把上下牙齿不要互相紧扣，让它保持缝隙，然后开心地笑。
能够常常嘻哈欢笑，对肺活量起到运动效果，由于笑的关系，把吐字器官都笑松了，说话都轻松些。
很多人嘴巴绷紧地讲话，唇、齿、舌、颊、上颚互相有拉扯的感觉，讲话多了便越是无力和喉咙充血。如果每天都保持笑口常开的习惯，不多不少都会帮助发声顺畅。逢每期新的声线训练班，我必定训练学员开怀欢笑，甚至连不懂笑，不爱笑，甚至笑不出声的同学，都要遵从这则「笑」的练声守则。
原来笑可以把人变得从容，开始的为笑而牵强地咧嘴笑，慢慢成为习惯的自然而笑。
笑多了，连血液运行都加强，人亦活得健康。
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现代教育不断研究创意，作文章要有创意，学习要有创意。
创意之意义，一时间真的有点讲过了头，路走得有点儿浮虚。
其实创意并不是甚么新名词，好的艺术作品，好的诗词文学，内头的引人入胜桥段情节，都给人耳目一新，或感受良多，为甚么会令观赏者欣赏及学习，当中是「好」、「精采」、兼且有真材实学。
有一句诗，一时无法找到出自谁人之手，不过它给我感受到诗人笔下的诗情画意。
「花自飘零水自流」给人联想是一幅落寞凄凉的水墨画作，作者用精到的文字入诗，花独个儿冷冷清清飘泊在一潭流水，流水不断，花却无方无向任其浮沉，真个是薄命，这是文字创造画景的功力，如果作者没有大自然的观察力，又怎能够以花与水结合成令人产生种种的联想？创意原来是扎根于学识，和基本学问功夫。
「花自飘零水自流」短短七个字，真具有多媒体的艺术创造意境。
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二月十九日职业用声小组训练课程最后一课，课程的重点；首先替学员训练讲话要用上发声共鸣，在练声期间真的需要分秒留神，无它；声音是夹杂每人的生理、心理、动态、习惯等。当中更要注意过往的患病经历。
以商人周同学为例，他经过六堂课，声音宏亮多了，但由于儿时患有哮喘及鼻敏感，上呼吸道较窄，鼻腔共鸣有阻塞的情形，如果讲话加强注意字字要用胸腔声，他的声音是有力的，不过因鼻腔共鸣弱，所以未能把声音很自然的远送，他亦留意加强锻炼和扩阔鼻孔一带窄幅上落的共鸣和呼吸。
另一位外号十一咀的男同学，他爱唱歌又爱拉二胡，他的声音不知是否歌唱和拉二胡时用情过甚，发出来的声音有点像拉钢线，或上斜坡的绷紧和向上扯的推迫感。
开始两堂，我针对他胸肺一带的骨架，和周围紧迫着呼吸气管的筋肉，然后以渐进式把他发声位置带回胸声区。
……明天续
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……续昨天
十一咀同学既然心急又多问题，他看到自己有进步，却苦苦要求我给他一道马到功成立竿见影练声法，只可惜我生在人间不懂仙术，他只好退而求其次，除了用足百分百的气力练功，更留神其他同学的不同练声方法，总之本着宁多无缺的精神，我看在眼内，常常没过好气地喝令：“十一咀，不要胡来，你不须要练这几式……”十一咀极不愿意地口中念念有词，同学们都逗他寻开心。
说到特殊同学，他的进度令我和其他学员同声欢呼。
今次是他第三次参加训练班，由开始连讲话都漏气和发音困难，现在已经可以大声讲话了，由于动过两次声带手术，他的吐字器官，及共鸣区因长期声音障碍，而须要时间让肌肉群及呼吸和发声部份完全恢复弹性，才可以更自如地畅所欲言。此外，他在未动声带手术之前，肯定是讲话没有用上胸声作为发声基础，才导致喉咙充血及长瘜肉，他意会到现时的发声功能，原来从前的声音是又浅又薄的。
昨天他能朗声地念苏轼的《水调歌头》实在太好了，四月的课程当然又有他的份儿，我当好好研究如何帮他。
教学相长，经过一众来自不同领域的学员，他们的声线问题，给了我又一次很好的经验提升。
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16岁： |
亲爱的：你是我的灵魂，如果天要掉下来，请在我身旁，那么；我再没有遗憾，你就是我的生命啊！ |
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26岁： |
爱情原来是那么飘忽，天哪！爱情的感觉怎么一下子消失了？我真的爱他吗？我真的迷惑，我真的不知所措，为什么老是找不到开始碰上他的时候；那份不安？我的心彷佛静了下来，不再为他凌乱…… |
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36岁： |
他很有责任感，他很有能力，他对亲人对朋友很有情义，跟他结婚是一个合格人选，他是那么的实在，他令我有无比的安全感…… |
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68、78、88岁： |
你的衣服要穿够，老家伙真有本事，总是骨头硬顶得住大冷天时，记着上茶楼不要跟张三李四乱点东西，记着吃完肥的食物要喝杯浓茶消滞，今晚要早点睡觉，看；头发太长了，下午去修剪一下…… |
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（笔按：我曾努力找遍各大字典，可惜就没法找到甚么是「爱情」的注释。） |
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生姜又名姜活
天气潮湿非常，很多人都被霞雾处处弄得周身不自在，尤其是肠胃消化力欠佳者，会因某些不大清洁食物或混浊空气，竟然发生呕吐肚泻头痛等症状。
一位学生来电话；说已经看了医生吃过药，不过仍然是滴水不能沾，医生开的药亦呕吐出来，肚子痛又作闷。
我要学生用大块生姜连皮切片煲水，然后用毛巾以热姜水敷胸膛、心口、小腹，再把姜水煲热用来浸脚浸手，当浸脚的时候，用药油用力擦肚子，擦完用热水袋暖着，继而用药油擦按手臂及手指，并且在大姆指与食指之间的凹位按摩。一切都做妥了，她说舒服一点，我要她试吃半碗用姜和果皮煲的半流质白粥，如果发觉有呕吐现象，马上含一片连皮生姜。
学生真的顺利渡过进食作呕的难关，为了她要应付后日的考试和明天要教学，我要她再重复姜水浸手浸脚和一切按摩程序。最后听到声音已经神气多了，跟着是用瘦肉切片两片连皮生姜以两碗水煲至一碗，先喝半小碗，过半小时再喝，以增加热能和去风寒。
到晚上她再来电话，告诉我已经没有呕吐了。
生姜的用途真大，今次的经验值得写下与人分享。
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我慕名去艺术图书馆观赏黄永玉八十艺展。
每幅画，黄先生都用文字穿插画面，亦由于文字功力深，读之令人对画作倍添联想。
展览的作品，黄永玉先生给我的感觉是画中有言语有音乐有感情有思想，黄氏的画风是运用中国画的虚实留白写意等手法，并揉合西洋画的印象及抽象画技法去创作。黄氏写人写物，笔下像有说不完的故事，他的荷花，色彩鲜明亮泽，花蕊尽显花之生命与灵性。
黄氏的画风以豪情奔放见称，很有个人风格。
若言黄氏画作给我的印象，我是感动他的笔下有情，画的空间感很有尺度，着色着墨都有大师风范，看他的画如读他的道白。
不过黄氏的画作并不使我震撼，我觉得他的国画和西洋画的根基不够，就以挂在展览厅的两幅各以松、梅入画，大则大矣，可是我呼吸不到松风与劲道。另一幅梅花参天配以闪亮的发光点，骤眼看来真的有份雄奇伟壮之势。可是站在画前看久了，由于梅花画来缺乏花姿与树气，令人觉得有点儿着墨牵强的感觉。
在展览作品当中，我最欣赏的作品是黄氏用工笔手法画的菊花，无论在对比和着墨，都很有内涵和意韵，是一幅越看越有味，令人顿觉除却凡心见有情之安宁恬静。
总的来说，黄氏写画风格定然在中国画坛燃点一股新的作画方向。
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受伤的许愿树，并非原本乡民相传下来的那棵树，真正的许愿树较瘦弱，树身不算粗壮，树叶亦不够浓密。
受伤的许愿树，他的盛名是因为一出电视剧里头有些片断是向许愿树祈福，导演觉得正版许愿树枝叶不够茂盛，于是在相隔不远的地方，以一棵更大码的树取而代之，因这出剧集，冒牌许愿树便一炮而红，荣登许愿树之宝座。
上星期六旅游观赏历史许愿树与明星许愿树，当翘首仰望两棵同时拥有历史与时代风土人情的老树，脑袋掠过为老树的健康祝福念头，真的许愿树颜容苍凉冷落，明星许愿树则断枝折干……
我站在他们跟前默祷：「愿你们身体健康。」
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