今晨坐头班地铁往九龙公园运动和练声。

黄太是早起健将，快将八十岁了，走起路来步步带劲，这是她四十年来坚持步行成果。

黄太感谢步行令她严重心脏病完全康复，连当年判定她只可活多半年的西医，亦不断啧啧称奇。

去年黄太患上头晕症，进了私家医院作深度检查，住了几天医院，花了二十多万，医疗报告是：身体没有异常情况……

黄太是生命的欣赏者，她说：「人一定会死，未死之前必须对健康负责任，这样子可以让我的乖孩子安心开心。」

今晨我问：「黄太，你的头晕情形可有改善？」

黄太说：「完全好了！」

我惊讶地说：「怎样好的？」

黄太开心说：「『阿一鲍鱼』教的食疗方法。材料：一杯黑豆，先把黑豆炒至爆爆响，再一杯白米，用六大汤碗水煲粥，煲至一汤碗粥，连米带水吃下，黑豆可以吃少许，最要紧是把米及粥吃光，我吃了几个月，头晕情况没有了……」

听了黄太的话，记起一位女学员亦患有此症，马上摇电话给她，她响应亦曾听闻此说，她同事的母亲吃了，果然减少耳鸣，现在从我口中听得，真的值得一试，反正黑豆是好的，白米也是好的！

（本文节录自“谈谈笑笑－我手我写心 2013年1月23日”版内