餐厅服务员引领我们到一张圆桌，友人礼貌地向服务员说：「请介绍有甚么好吃的……」

服务员以快速高尖语调说：「还没取餐牌，就问……」

友人脸色一沉，我赶在友人发火之前，轻声地向服务员提意见：「你很恶啊！」

服务员警觉回答：「不是恶，而是天天处于紧迫繁忙的工作环境，不期然声大气大……」

我答：「明白，明白！可以介绍这儿的精点吗？」

服务员顿觉被人理解，面容立刻宽松，介绍一道三文鱼白汁波菜焗饭，她说：「三文鱼有营养，波菜有益，以白汁焗饭不会燥火。」

友人见她离开，马上发表意见：「这人态度真有问题，亏你还跟她说好话，但奇怪因一句『明白』，她可以把语气来一个大逆转……」

我说：「那因为被人理解，和肯听她的解释。」

「但觉对她太姑息！」友人

「开始我没说好话，只用柔和语气告诉她：你好恶她自知失态，连忙诉说语出无心。」我说

「看见你像老友般跟她讲话！」友人

何必一定要跟她为难呢？」我答

友人默然良久，有感而发地说：「很多服务员都出现一言不合，语气像教训人似的……」

我说：「服务员天天干相同事情，他们太熟识自己的工作，当客人问一些问题时，常常会犯离题或讲一些无知说话，没修养的服务员，很容易心烦气躁，语气那会好呀！」

「学忍耐，习修养，可当一下服务员，能过各式客人的查询或投诉关．可提升心理质素。」友人

友人所言甚是；很多人会因一言不合而言出无礼，因太过自以为是，太过以我为主，能够把自我中心缩小，容得下别的这样那样，可以把日常烦事变为趣意！

（本文节录自“谈谈笑笑－我手我写心 2013年6月3日”版内